東港小琉球海鮮美食攻略｜黑鮪魚、櫻花蝦與海龜共游的屏東海線之旅

來到屏東，除了墾丁的陽光沙灘，還有一個海鮮控絕對不能錯過的天堂——東港。這裡是台灣最重要的漁港之一，以肥美的黑鮪魚聞名全台；隔著海還有離島秘境小琉球，能一邊浮潛看海龜、一邊大啖新鮮海產。這篇美食攻略帶你吃遍東港與小琉球的在地好味道。

東港三寶：在地人的驕傲

1. 黑鮪魚

每年 4 至 6 月是東港黑鮪魚的產季，這時候的黑鮪魚油脂豐厚、入口即化。上等的「腹肉（Toro）」油花分布均勻，生魚片一入口就在嘴裡化開，是老饕心中的夢幻逸品。就算非產季，東港的冷凍技術也能讓你一年四季吃到好品質。

2. 櫻花蝦

東港是全台唯一的櫻花蝦產地，這種紅豔透亮的小蝦曬乾後香氣濃郁。無論是炒飯、炒高麗菜還是入米糕，都能提升整道菜的鮮甜層次，也是很受歡迎的伴手禮。

3. 油魚子

用油魚卵巢鹽漬後日曬製成，切片後煎烤，鹹香濃郁，是配酒、配飯的絕品。與烏魚子相比別有一番風味，行家必嚐。

東港必吃美食清單

• 華僑市場：東港最熱鬧的觀光漁市，現點現做的生魚片、握壽司、海產粥應有盡有，價格實惠、新鮮度滿分。
• 雙糕潤：東港傳統點心，Q 彈香甜，是在地人從小吃到大的古早味。
• 肉粿：用在來米製成、淋上蝦猴與香菇肉燥高湯的鹹點，是東港限定的早餐美食。
• 飯湯：把飯泡在滿滿海鮮料的高湯裡，一碗就能感受漁港的豪邁。

跳島小琉球：海鮮＋海龜的雙重享受

從東港搭船約 20 分鐘就能抵達小琉球，這座珊瑚礁島是全台少數能「幾乎保證看到海龜」的浮潛勝地。

小琉球必玩

• 浮潛與海龜共游：在花瓶岩、美人洞一帶下水，遇見綠蠵龜的機率極高，是此生必體驗。
• 花瓶岩：小琉球最經典的地標，海蝕地形上頭長滿植被，狀似插花的花瓶。
• 環島潮間帶：傍晚退潮時可報名生態導覽，觀察海星、海參與各種海洋生物。

小琉球在地美食

島上的麻花捲是最知名的伴手禮，口味多達十幾種；此外現撈的海鮮熱炒、香腸、爆漿花枝丸都是散步時的必嚐小吃。

交通提醒：善用包車銜接

東港與小琉球位在屏東西南沿海，若從高鐵左營站或墾丁前往，大眾運輸轉乘較為費時。建議包車直達東港碼頭，把行李寄放後輕鬆跳島，回程再由司機接送至下一站，省去等車與提行李的辛苦。

結語

從東港的黑鮪魚生魚片，到小琉球的海龜與麻花捲，這條「海鮮＋跳島」路線滿足了味蕾也療癒了心靈。想要輕鬆玩遍屏東海線美食？墾丁窗口的在地司機熟悉每一條路線與私房小吃，能為你規劃最順暢的美食之旅。快到墾丁窗口預約包車，展開一場屏東海味饗宴吧！